污水處理生化調(diào)試培養(yǎng)是需要投加碳源、氮源、磷源，微生物在生化池中繁殖需要大量的能量，在培養(yǎng)過(guò)程中污水的進(jìn)出水口是需要關(guān)閉幾天，沒(méi)有污水流進(jìn)，沒(méi)有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)源，微生物在繁殖沒(méi)有食物飲食。對(duì)于污水處理調(diào)試培養(yǎng)過(guò)程中，碳源、氮源營(yíng)養(yǎng)源是非常重要之一。在調(diào)試培養(yǎng)微生物碳源嚴(yán)重不足會(huì)影響生化過(guò)程脫氮除磷能力與效率主要因素。碳源廣泛用于市政污水處理，屠宰，食品，制藥，電鍍等行業(yè)的生化工藝廢水處理。
 
碳源是指含有碳元素且能被微生物生長(zhǎng)繁殖所利用的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)稱為碳源，常用的碳源有糖類、油脂、有機(jī)酸及有機(jī)酸酯和小分子醇。根據(jù)微生物所能產(chǎn)生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。

碳源對(duì)微生物生長(zhǎng)代謝的作用主要為提供細(xì)胞的碳架，提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，提供合成產(chǎn)物的碳架。碳源在制作微生物培養(yǎng)基或細(xì)胞培養(yǎng)基時(shí)有重要的作用，為微生物或細(xì)胞的正常生長(zhǎng)，分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)。例如在污水處理中是要就如碳源的，從污染源排出的污（廢）水，因含污染物總量或濃度較高，達(dá)不到排放達(dá)標(biāo)要求或不適應(yīng)環(huán)境容量要求，從而降低水環(huán)境質(zhì)量和功能目標(biāo)時(shí)，必需經(jīng)過(guò)添加碳源而實(shí)現(xiàn)污水達(dá)標(biāo)。